Boulangerie-pâtisserie à Avon
Le bon pain, tous les matins
Levain naturel, farines de meuniers d'Île-de-France et viennoiseries pur beurre, faits sur place chaque jour.
Au fournil
Nos spécialités
Tout est pétri, façonné et cuit sur place, du lundi au dimanche matin.
Pains au levain
Tradition, campagne, seigle, graines : longue fermentation pour plus de goût.
Baguette tradition 1,30 €
Viennoiseries pur beurre
Croissants, pains au chocolat, brioches feuilletées, cuits plusieurs fois par matinée.
Croissant 1,20 €
Gâteaux sur commande
Anniversaires, baptêmes, mariages : entremets et pièces montées, 48 h à l'avance.
À partir de 4 € la part
À propos
Jeanne, boulangère par passion
Après quinze ans dans de grandes maisons parisiennes, Jeanne a repris le fournil d'Avon en 2019.
Son credo : du temps, de bonnes farines et un levain chouchouté chaque jour.
Notre engagement
Artisan boulanger, pour de vrai
Levain naturel
Une fermentation lente pour un pain plus digeste et plus savoureux.
Farines locales
Moulins d'Île-de-France, blés cultivés sans traitement après récolte.
Tout est fait ici
Aucun produit surgelé : pétri, façonné et cuit dans notre fournil.
La boutique
Sortis du four ce matin
Ils nous font confiance
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Les nouvelles du fournil
Atelier croissants pour les enfants
Pendant les vacances de la Toussaint, les 7-12 ans façonnent leurs croissants avec Jeanne.
Le pain du mois : châtaigne et noisette
Tout l'automne, découvrez notre pain à la farine de châtaigne et aux noisettes torréfiées.
Horaires & contact
Une commande, une question ?
Pour les gâteaux et grandes quantités, commandez 48 h à l'avance par téléphone ou via ce formulaire.
Horaires
| Lundi | 6 h 30 – 13 h 3015 h 30 – 19 h 30 |
|---|---|
| Mardi | 6 h 30 – 13 h 3015 h 30 – 19 h 30 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 6 h 30 – 13 h 3015 h 30 – 19 h 30 |
| Vendredi | 6 h 30 – 13 h 3015 h 30 – 19 h 30 |
| Samedi | 6 h 30 – 19 h 30 |
| Dimanche | 7 h – 13 h 30 |
Fermé le mercredi. Ouvert les jours fériés le matin.